Lieferservice

Dienstleistung, die den Transport bestellter Waren oder Speisen direkt an die Adresse des Empfängers übernimmt.

Bekannteste Form ist der Speiselieferdienst: Restaurants oder Lieferketten wie Pizzerien bereiten Gerichte auf Bestellung zu und stellen sie gegen einen geringen Aufschlag zu. Über digitale Plattformen wie Lieferando, Wolt oder Uber Eats lassen sich heute zahlreiche Anbieter in einer Region gebündelt durchsuchen und bezahlen; die Plattform übernimmt vielfach auch die Auslieferung.

Daneben hat sich der Lebensmittel-Lieferdienst etabliert. Supermärkte wie Rewe oder Edeka liefern Wocheneinkäufe nach Hause; spezialisierte Anbieter wie Flink oder Gorillas hatten zwischenzeitlich Marktanteile mit dem Versprechen extrem kurzer Lieferzeiten gewonnen, mussten ihr Geschäft aber teils einstellen oder konsolidieren.

Lieferdienste im weiteren Sinn werden auch von Möbelhäusern, Online-Versendern, Wäschereien oder Apotheken angeboten. Klassische Zielgruppen sind Menschen mit eingeschränkter Mobilität sowie Berufstätige, denen der Weg zum stationären Handel zu zeitaufwendig ist. Mit dem Wachstum des E-Commerce sind Lebensmittel- und Paketzustellung zentrale Säulen der Logistikbranche geworden, was Unternehmen wie DHL oder Hermes seit Jahren stark wachsen lässt.